新的一年，新的氣象。12月31日下午，鑒湖酒坊全體黨員赴鑒湖第一源碑所在地，開展“飲水思源，守護鑒湖源頭”主題黨日活動，用雙手守護母親湖的潔凈，踐行“飲酒思源”。
作為紹興本土釀酒企業(yè)，鑒湖酒坊深刻認識到保護水源就是守護產(chǎn)業(yè)根基。紹興黃酒的獨特，在于其完整的生命體系：糯米為“肉”、麥曲為“骨”、酒藥為“魂”，鑒湖活水則是流淌其中的“酒之血。這方水質(zhì)獨特的湖水，賦予黃酒清澈晶瑩、醇香綿長的靈魂。今年3月，鑒湖酒坊合作伙伴北京軍恒嘉業(yè)心懷大愛，出資冠名“北京軍恒嘉業(yè)·鑒湖環(huán)保慈善基金”，旨在保護鑒湖源頭水體保潔與生態(tài)環(huán)境維護工作。
鑒湖酒坊不僅汲取鑒湖源頭活水釀造“鑒湖長春酒”，更以行動維護地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)，主動履行社會責(zé)任。展望未來，鑒湖酒坊將繼續(xù)秉持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，積極配合地方政府做好水域保護工作，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興與生態(tài)文明的和諧共贏，讓鑒湖水長清、黃酒香長流，為紹興高質(zhì)量發(fā)展貢獻企業(yè)力量。
悠悠鑒湖水，濃濃黃酒香。鑒湖是紹興人民的母親湖，更是黃酒產(chǎn)業(yè)的命脈所系。保護好這一湖清水，事關(guān)歷史文脈傳承，也關(guān)乎歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。自《浙江省鑒湖水域保護條例》實施以來，在各級黨委政府領(lǐng)導(dǎo)下，社會各界凝心聚力，持續(xù)推進依法治湖、生態(tài)修復(fù)與文化保護，成效顯著。